braise

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英汉-汉英词典

vt. , 焖

时 态: braised, braising, braises

近义、反义、联想词

近义词

v.

cook

联词

roast烤，焙;marinade腌;stew，汤;brisket胸肉;broth肉汤;saute炒;cook烹调，煮;simmer;shallots冬葱;leeks大葱;veal小牛肉;

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