Pour le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, cette crise du mildiou est avant tout une catastrophe humaine et nécessite l'aide des pouvoirs publics.
Donc, évidemment, il y a les vins de Bordeaux qui sont mondialement connus, mais juste un petit peu au-dessus de Bordeaux, on a notamment la région de Bergerac.
Né en 1743 en Suisse, dans une famille calviniste, il parcourt l'Europe pour se former : En 1759 il est précepteur à Bordeaux chez des négociants en vin et en esclave.
Grimaud avala silencieusement le verre de vin de Bordeaux, mais ses yeux levés au ciel parlaient, pendant tout le temps que dura cette douce occupation, un langage qui, pour être muet, n’en était pas moins expressif.