Fariner le poisson. faire dorer les oignons dans 30 g de beurre.
把鱼裹上面粉。30克黄把洋葱炸成金黄。
Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.
于做塔的大子里涂上黄上面粉,然后把面团放到里面,摊开使得边缘高于子。
Formez à l’aide de vos mains farinées des petites boulettes de poisson et passez – les dans la chapelure .
手的帮助下把面粉弄成小球,再放到面包屑中。
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Je les débarrasse sur une assiette légèrement farinée et on fait la même chose pour la deuxième.
把它们放到一个洒一点点碟子里,第二块团也是一样做法。
Sur un plan de travail fariné, je vais faire un petit boudin long et assez fin.
在加案板上,将团做成长而有点细条状。
Numéro 4 Kig ha farz Littéralement “Viande et Farine”.
4、肉馅。 字意思是 " 肉和" 。
Voilà, et là on a un moule qui est bien beurré et fariné
好,现在模具经涂好黄油,并粘上。
Donc il est préparé, beurré, fariné. Pour votre gouverne, c'est un moule de 22 cm rond et anti adhésif.
所以模子经准备好,经给它涂过黄油、抹上。给你们参考一下,这个模子尺寸是22厘米,不粘锅。
Ensuite je vais mettre ma pâte dans un moule que j'ai préalablement beurré et fariné, ça s'appelle " chemiser" .
然后会把团放在模具里以前涂过黄油和,它被称为“衬衫”。
Une fois les moules beurré et fariné, ne reste plus qu'à verser la pâte et enfourner 20 mn à 180 degrés.
一旦模具涂上黄油和后,剩下只是把团倒入,然后在180度下烘烤20分钟。
Si vous utilisez un moule métallique il faut le beurrer et le fariner, on appelle ça chemiser, pour éviter que ça accroche.
如果你使用金属模具,则必须涂上黄油和,们称之为涂保护层,以防止蛋糕黏住模具。
Marie Bébé Vernon Ber Farine, Non, pas 20 secondes.
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