The foamy substances cover foam protein, polypeptide, isohumulone, melanoid, metal ions, amylase, alcohol and barm etc.
使啤酒形成泡沫的物质有泡沫蛋白和
肽、异葎草酮、类黑素、金属
、糖、酒
、二氧
酵母等。
The foamy substances cover foam protein, polypeptide, isohumulone, melanoid, metal ions, amylase, alcohol and barm etc.
使啤酒形成泡沫的物质有泡沫蛋白和肽、异葎草酮、类黑素、金属、糖、酒、二氧酵母等。
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